La naturaleza de nuestro suministro de comida a nivel global, especialmente de materias primas e ingredients, necesita un programa efectivo de la cadena de dicho suministro. El manejo de esta cadena, es un factor definitivo para asegurarse que los alimentos en general, estan siendo producidos y distribuidos al consumidor con la calidad y la seguridad alimenticia que debe ser. Los esfuerzos realizados en la seguridad de los alimentos durante la decada pasada, han dejado la calidad de las materias primas sin la atencion debida. Este curso examinara el porque es esencial el tener un manejo riguroso del Sistema de la cadena de suministro que se enfoque en ambas cosas: seguridad alimenticia y calidad. Quien debe tomar este curso: Gerentes de Seguridad Alimenticia y Calidad Personal del Aseguramiento de la Calidad Gerentes de ventas Personal dedicado a Investigacion y Desarrollo Este curso estara vigente para usted por un ano desde la fecha de la compra. Un Certificado se le sera otorgado al finalizar satisfactoriamente el curso. Read more
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